Benodigdheden:- 1 citroen, sap en schil- 2 tenen knoflook, geperst- 1/2 tl kaneel- 1 tl gemalen komijnzaad- 1 ui, gesnipperd- 1 tl zout- koriander, flink hand, fijngesneden- munt, kleine hand, fijngesneden