Kip in cola

Benodigdheden (8p):
-10 el ketchup
-250 ml cola
-1 tl tabasco
-2-3 tenen knoflook, geperst
-1 kilo drumsticks

Één dag van tevoren:
Verdun de ketchup met de cola en breng op smaak met de tabasco, knoflook, zout en peper.
Breng de marinde met de drumsticks aan de kook en laat ze 4 minuten op laag vuur met de deksel op de pan doorkoken.
roer af en toe.
laat de kip in de marinade afkoelen.

Verwarm de ovengril, leg de drumsticks, inclusief de marinade in de ovenschaal, plaats hem net onder de gril.
Gril de drumsticks in ongeveer 15 minuten goudbruin en knapperig.
Keer ze halverwege en schenk zo nodig de overtollige marinade af.

Serveer de kip warm of koud met stokbrood, kruidenboter en dipjes naar wens.

Rating: 2.7210626185958 sterren
527 stemmen