Limoencroutons
Benodigdheden:
-2 sneedjes wit brood
-maïsolie, om in te frituren
-1 limoen, geraspt
Snijd de korstjes van het brood en snijd het brood in blokjes.
Verwarm de olie en frituur de blokjes in onegveer 2minuten gourbuin.
Dep de croutons droog met keukenpaper, bestrooi met de limoenrasp en wat zout en laat dit afkoelen.
Bewaar tot gebruik, maximaal 2 dagen, in ene afgesloten vershouddoos.