Benodigdheden (16 stuks):
-16 groene asperges
-8 plakjes bladerdeeg
-rauwe ham
-1 ei
-Sesamzaadjes

Verwarm de oven voor op 200 graden.
nijd de uiteinden van de asperges en balancheer ze 3 minuten in kokend koud water met zout.
Spoel ze met koud water en dep ze droog.

Snijd repen van de bladerdeed en beleg deze met plakjes rauwe ham.
Rol dit in spiraalvorm om de asperges.
Bestrijk het deeg met was losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes.

Bak de asperges in ongeveer 20 minuten gaar en bruin