Benodigdheden (4p):
-4 el olijfolie
-1 el witte wijnazijn
-1 el fijne mosterd
-1 el vloeibare honing
-2 komkommers
-1 tl gedroogde dragon
-zout en peper

Meng de olijfolie, de witte wijnazijn, mosterd en de vloeibare honing tot een dressing.
Breng deze op smaak met zout en peper.

Schaaf 2 komkommers met een kaasschaaf in de lengte in dunne plakken.
Schenk de dressing erover en bestrooi met de dragon.
Laat minimaal 15 minuten staan om de smaken in te laten trekken.