Benodigdheden (4p):
-3 el vloeibaren honing
-2 takjes tijm
-25 gr hazelnoten, grof gehakt
-200 gr brie
-20 gr pitloze witten druiven

Verwarm de oven voor op 250 graden.
Verwarm de honing met de takjes tijm in een steelpannetje.
Laat even afkoelen en verwijder de tijm.
Rooster de hazelnoten.

Snijd de briek in 8 dunne plakjes en verdeel ze over 4 borden.
Bestrijk ze dun met de honing-tijm.
Leg de druiven ernaast en zet de borden 2 minuten in de oven totdat de bovenkant van de brie gesmolte is.
Strooi de hazelnoten er tot slot bij.