Sperziebonen met knoflook
Benodigdheden:
-600 gr sperziebonen
-1 citroen, geraspt en geperst
-25 gr boter
-2 tenen knoflook, fijngehakt
-1 tl gedroogde tijm
-peper
Smelt de boter in de pan en fruit de knoflook.
Schep de sperziebonen met 75 ml water en zout en smoor dit afgedekt in 12 minuten zachtjes gaar.
Breng op smaak met de citroenrasp en peper