Benodigdheden:
Voor de saus:
-3 el magere yoghurt
-3 el citroenmayonaise
-2 el dille, gehakt
-cayennepeper
Voor de cocktail:
-150 gr cocktailgarnalen
-1 el olijfolie met rode peper
-paar blaadjes sla, in reepjes
-150 gr hollandse garnalen
-1 limoen, partjes

Klop de ingrediënten voor de saus door elkaar en maak op smaak met cayennepeper en zout.

Schep de cocktailgarnalen om met de olie en laat dit 15 minuten intrekken.

Maak de glaasjes achtereenvolgens op met een laagje hollandse garnalen, sla en cocktailgarnalen. Herhaal als dat mogelijk is.

Lepel er wat saus over en eindig met een cocktailgarnaal.
Steek een partje limoen aan het glas.