Benodigdheden (4 stuks):
-125 gr geitenkaas
-2 el crème fraîche
-30 gr Parmezaanse kaas, geraspt
-1 el basilicum, fijngesneden
-1 el blad peterselie, fijngesneden
-zou en peper
-Sla
-koolrabi
-venkel
-komkommer
-lente ui
-4 kleine tortilla's

Meng de geitenkaas, crème fraîche, kaas basilicum en peterselie.
Breng op smaak met zout en peper.

Bestrijk hiermee 4 kleine tortilla's en beleg ze met de slaa, koolrabi, venkel, komkommer en fijngesneden lente ui.

Vouw de tortilla's in een puntzakje