Andijviesalade met ham en kaas
Benodigdheden (4p):
-1/2 struik andijvie, grof gesecheurd
-100 gr eikenbladmelange
-1 zoete appel, in blokjes
-200 gr hamreepjes
-150 gr blauwaderkaas
Voor de dressing:
-3 el olijfolie
-1 el wittewijnazijn
-1 tl grove mosterd
-zout en peper
Meng de andijvie met de sla en voeg de appelblokjes en de hamreepjes doe.
Meng de ingrediënten voor de dressing en meng deze door de sla.
Strooi hier de kaas over.