tuinerwtensalade met feta
Benodigdheden (4p):
-240 gr tuinerwten
-sla
-3 el olijfolie
-7 gr munt, bladjes fijngesneden
-100 gr feta
-zout en peper
Kook de tuinerwuten met een beetje zout.
Giet af en meng dit door de sla.
Schep om met de olie, de munt en zout en peper naar smaak.
Verkruimel de feta erover.