Benodigdheden:  magimix
-3 komkommers
-150 ml water
-50 ml wijnazijn
-paar druppels tabasco
-4 tl fijne zeezout
-handje vol verse munt
-8 el volle yoghurt

Snijd de komkommers in stukken en doe ze samen met het water, de azijn, de tabasco en het zout in de keukenmachine.
Draai er soep van en zet hem in de koelkast om koud te worden.

Dnijd de muntblaadjes in dunne reepjes.

Haal de soep vlak voor het eten uit de koelkast en meng de helft van de yoghurt erfoor.

Schenk de soep in diepe borden en verdeel de rest van de yoghurt over de borden.

Strooi de munt er over.