Gerookte forel, krokant
Benodigdheden:
-1 groot wit stokbrood
-2 tomaten, in schijfjes
-4 dl guacamole
-4 gerookte forelfilets
-4 plakjes grandaham, in reepjes gesneden
-10 gr krokant gebakken ui
Snijd het stokbrood in de gewenste vorm.
Smeer de guacamole op het stokbrood en leg de foelfilets erop samenmet wat schijfjes tomaat.
Werk af met wat reepjes ha en de krokant gebakken ui.