Benodigdheden:
-geitenkaas
-parmaham
-rucola
-peper
-gegrilde paprika

Besmeer een boterham met een laagje geitenkaas en beleg deze met 2 plakken parmaham en wat rucola.
Leg hierop weer een met geitenkaas besmeerde boterham, strooi er wat zout en peper over en beleg deze met de gesneden paprika.
Leg er een derde boterham op, snijd deze broodstapel in vier driehoeken en steek in elke sandwiche een satéstokje