Benodigdheden: (6p) Magimix
-500 gr zalm, groeve stukken
-500 gr zeeduivelvlees, groeve stukken
-3 limoenen, geperst
-6 el olijfolie
-2 bosjes bieslook, grof gehakt
-rode of gele paprika, grof gehakt
-6 el kappertjes
-3 uien, grof gehakt
-6 eieren
-12 sneedjes geroosterd brood

De bieslook, paprika, kappertjes en ui apart bewaren.

In het midden van de borden een bergje vistartaar leggen.
Begieten met olijfolie en limoensap.
Betrooien met peper naar smaak.

Rondom bergjes kappertjes, ui, paprika en bieslook leggen

Meteen serveren met een sneedje vers geroosterd brood.
Vlak voor het opdoenen kun je in het midden van elk bergje een halve eierschaal met daarin een eierdooier plaatsen.