Benodigdheden:
- 250 gr havervlokken
-50 gr walnoten
-50 gr hazelnoten
-50 gr amandelen
-50 gr zonnepitten
-50 gr sesamzaad
-20 gr haverzemelen
-1 tl vanillepoeder
-200 gr honing
-1 tl zeezout
-120 gr gesmolten kokosolie

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Meng in een grote kom de havervlokken, noten, pitten en zaden, haverzemelen en vanillepoeder.
Los in een kommetje het zout op in 1 eetlepel heet water. Klop de honing en kokosolie erdoor.
Voeg het mengsel samen met de droge ingrediënten, meng zorgvuldig en spreid alles uit over een grote bakplaat. Zet de bakplaat 40 minuten in het midden van de oven. Roer het mengsel elke 10 minuten om. 
Zet de oven uit, zel de ovendeur half open en laat de creusli in de oven helemaal afkoelen. Meng er dan nog eventueel gedroogd fruit door. Bewaar goed afgesloten.